YAKITORI JOURNEY-仙禽-

日時: 2026年11⽉1⽇(⽇)12:00〜17:00

場所: 栃木県さくら市・仙禽酒造

チケット: 20,000円〜(完全予約制)

【必ずご一読ください】

・サイト上にて事前決済となります。
(※紙チケットの郵送はございません)

・当日、会場受付にて「決済完了メール」を
提示の上ご入場となります。

ticket

伝統の地で未来の食文化を体感

YAKITORI JOURNEY 2026 "THE TERROIR"

今回の舞台は、伝統の酒蔵「仙禽(栃木県)」


ドメーヌの真髄 × 究極のペアリング
蔵と同じ水脈で育った米で醸される
「仙禽」の聖地。
その土地の息吹と共に、ここでしか味わえない
至高のペアリングをお届けします。


伝統と革新の共鳴
「江戸返り」を掲げる仙禽の哲学と、
焼鳥の概念を更新し続ける職人集団が融合。
一生に一度の美食体験が、ここで幕を開けます。

住所:〒329-1321 栃木県さくら市馬場106

※本イベントに関して、
会場への直接のお問い合わせはお控えください。

--- YAKITORI JOURNEY とは ---
焼鳥を世界に誇るガストロノミーへ。
単なる外食を超え、新しい市場価値を
創造する職人集団の旅。
都心のトップ職人が地方へ赴き、
現地の食材や文化と深く交わることで、
誰も味わったことのない
至高の一本を生み出します。
地方に光を当て、未来へ挑戦と感動を繋ぐ。
職人の情熱と地域の息吹が結実した
新しい旅の物語を、
ぜひその舌と心で味わってください。